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Hongos y Levaduras Express

Product Code: 3M-6475
Hongos y Levaduras Express
0,00 $
O BIEN
Descripción

Detalles

Las Placas 3M Petrifilm™ para Mohos y Levaduras identifican mohos y levaduras en productos, superficies y ambientes. Los mohos se distinguen fácilmente de las levaduras. Resultados rápidos, precisos en 48 horas.Cuentan con indicadores que facilitan la interpretación de las colonias.

Beneficios:

  • Versatilidad para muestreo ambiental por contacto con aire, con hisopado o de superficies.
  • Placas listas para usar, lo que ahorra tiempo con preparación de medios y autoclavado.
  • Pueden usarse con alimentos de baja y alta actividad acuosa.

Carácteristicas:

  •  Contiene medio de cultivo listo para usar que contiene nutrientes complementados con antibióticos, un agente gelificante soluble en agua fría y un indicador que facilita la enumeración de mohos y levaduras.

Empleo:

  • Enumeración de mohos y levaduras en la industria de los alimentos y las bebidas.

Incubación:

  • Incube las Placas 3M Petrifilm Rápidas RYM a 25 °C ± 1 °C o 28 °C ± 1 °C durante 48 ± 2 horas* en posición horizontal, con la parte transparente hacia arriba, en pilas de no más de 40 placas.

Presentaciones:

  • Caja de 50 placas
  • Caja de 500 placas

 Datos Técnicos

Método Oficial Análisis AOAC
  • Alimentos seleccionados 48-60 horas a 25 ± 1°C o 28 ± 1°C
Método: Validación NF por Certificación AFNOR
  • Todos los productos alimenticios para humanos, alimento para animales, asi como productos ambientales (exceptuando muestras de producción primaria): 60-72 horas  a 25 ± 1°C o 28 ± 1°C.
Aplicaciones   Enumeración de mohos y levaduras en la industria de los alimentos y las bebidas.
Almacenamiento    ≤ 8 °C
Vida útil   18 meses a partir de su fecha de manufactura, y 30 días una vez abierta la bolsa
 Incubación    Hasta 40 placas
 pH de la muestra   No aplica
 Rango de recuento recomendado   ≤150 UFC
 Área de recuento    30 cm2
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