×

Registration

Profile Informations

Login Datas

or login

First name is required!
Last name is required!
First name is not valid!
Last name is not valid!
This is not an email address!
Email address is required!
This email is already registered!
Password is required!
Enter a valid password!
Please enter 6 or more characters!
Please enter 16 or less characters!
Passwords are not same!
Terms and Conditions are required!
Email or Password is wrong!

Ácido Lácticas

Product Code: 3M-6461
Ácido Lácticas
0,00 $
O BIEN
Descripción

Detalles

La Placa Petrifilm LAB 3M contiene compuestos que recogen el oxígeno y crean un medio anaeróbico para la recuperación de las bacterias ácido lácticas. Las bacterias ácido lácticas se definen como cocos o bacilos grampositivos no formadores de esporas, que producen ácido láctico como resultado de la fermentación de los carbohidratos. Las bacterias ácido lácticas homofermentativas producen principalmente ácido láctico, mientras que las bacterias heterofermentativas producen también gas.

Carácteristicas:

  • •Sistema de medio de cultivo listo para muestrear que contiene nutrientes, agentes selectivos y un agente gelificante que se disuelve en agua fría,además de un indicador de tetrazolio que facilita la enumeración de las colonias.
  • Contiene compuestos que recogen el oxígeno y crean un medio anaeróbico para la recuperación de las bacterias ácido lácticas homofermentativas y heterofermentativas en las industrias de alimentos y bebidas. Empleo:
  • Recuperación de las bacterias ácido lácticas homofermentativas y heterofermentativas en las industrias de alimentos y bebidas.

Incubacion:

  • Incube las Placas Petrifilm durante 48 horas ± 3 horas a 28 °C ±1 °C o 37 °C ± 1 °C.

Observaciones:

  • La Placa Petrifilm LAB 3M puede no detectar Streptococcus thermophilus que se usa habitualmente como cultivo inicial en ciertos productos fermentados, como el yogur.
  • En la Placa Petrifilm LAB 3M, las bacterias ácido lácticas homofermentativas se manifiestan como colonias rojas sin gas; mientras que las ácido lácticas heterofermentativas se ven como colonias rojas con una burbuja de gas asociada.

Presentaciones:

  • Paquetes de 50 placas
  • Cajas de 500 placas

 Datos Técnicos

Método Oficial Análisis AOAC
  • Gran variedad de alimentos: Incubar 28–37°C for 48± 3horas
Aplicaciones
  • Recuperación de las bacterias ácido lácticas homofermentativas y heterofermentativas en las industrias de alimentos y bebidas.
Almacenamiento   ≤ 8 °C
Vida útil  18 meses a partir de su fecha de manufactura, y 30 días una vez abierta la bolsa
 Incubación   Hasta 20 placas
 pH de la muestra   No es necesario realizar ajustes de pH.
 Rango de recuento recomendado  <300 colonias sin gas, <150 colonias con y sin gas
 Área de recuento   30 cm2
Etiquetas

Etiqueta de Producto

Utiliza espacios para separar las etiquetas. Usa comillas simples (') para expresiones.