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3M - Placas Petrifilm™ para Recuento de Enterobacterias

Product Code: 3M-6420
3M - Placas Petrifilm™ para Recuento de Enterobacterias
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O BIEN
Descripción

Detalles

(3M Petrifilm™ Enterobacteriaceae Count Plates)

Las Placas 3M Petrifilm™ para Recuento de Enterobacterias, enumeran todos los organismos tipo Enterobacteriaceae, lo que proporciona un cuadro más amplio de la contaminación potencial. Como resultado, se consigue mejor información y mayor control del proceso para una mayor calidad del producto terminado. Las Enterobacterias son de gran importancia, puesto que estos organismos están involucrados en el deterioro de los alimentos, son indicadores de contaminación fecal y de la posible presencia de patógenos.

Estas placas verifican Coliformes y además patógenos potenciales como: Salmonella, Shigella y Yersinia. Resultados rápidos y precisos en sólo 22 horas, en tres sencillas etapas:

- Sembrar: Levantar la película y añadir la muestra.

- Incubar: El diseño de las placas ahorra espacio en la estufa.

- Contar: Las colonias características pueden contarse a las 22 horas.

El uso de las Placas 3M Petrifilm™ brinda resultados rápidos y confiables, lo que se traduce en un aumento de la productividad de los analistas y en una reducción considerable de los costos.

Carácteristicas:

  • Contiene contiene nutrientes de Métodos estándar modificados, un agente gelificante soluble en agua fría y un indicador tetrazolio que facilita la enumeración de las colonias.

 Empleo:

  • Las placas Petrifilm EB 3M se usan para la enumeración de Enterobacterias en la industria de los alimentos, las bebidas y del agua embotellada.

Incubación:

  • Depederá del método que se este tomando como guía, siendo estos especificados en la ficha técnica de la página.

Observaciones:

  • No use las Placas Petrifilm EB 3M para diagnosticar enfermedades en seres humanos o animales.
  • Las Placas Petrifilm EB 3M no diferencian ninguna cepa de Enterobacterias de otra.

Presentación:

  • Paquetes de 50 placas
  • Caja de 1000 placas

 Datos Técnicos

Método Oficial Análisis AOAC 2003.01

 

Pollos, carnes y mariscos:

  •    Incubar 24 h ± 2 h a 35 ºC ± 1 ºC.
AFNOR métodos validados  3M 01/6-09/972

 

   Alimentos para humanos, animales y muestreo ambiental:

  • Incubar 24 h ± 2 h a 30 ºC ± 1 ºC, 35 ºC ± 1 ºC ó 37 ºC ± 1 ºC.
Aplicaciones   Monitoreo ambiental y Alimentos.
Almacenamiento   ≤ 8 °C
Vida útil  18 meses a partir de su fecha de manufactura, y 30 días una vez abierta la bolsa
 Incubación   Hasta 20 placas
 pH de la muestra   6.6-7.2
 Rango de recuento recomendado   ≤100 UFC
 Área de recuento  20 cm2
 Difusor  ---

 

 

 

 

 

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